Дизайн кухни в стиле прованс — французский шарм и уют в вашем доме

От автора: bonjour, дорогие друзья! Да, такое приветствие не случайно. Ведь сегодня речь пойдет о том, как наполнить кухню французскими деревенскими мотивами, подарив ей уют, тепло и необыкновенный шарм. Для этого вовсе необязательно переезжать во Францию. Есть более простой способ получить желаемое.

Дизайн кухни в стиле прованс — отличное решение для тех, кому хочется иметь дома частичку самой романтической европейской страны. Этот стиль пришел к нам из французских деревень и принес с собой спокойную неторопливость, домашнее тепло и, вместе с тем, элегантность и очарование.

Постепенно он покорил весь мир. Даже в самой что ни на есть городской квартире можно встретить французский кантри, и он будет смотреться там вполне уместно. Конечно, чтобы получить по-настоящему гармоничную обстановку, следует сначала тщательно изучить те особенности, которые свойственны аутентичному стилю. Этим сегодня и займемся.

Косметическая отделка

Даже если вы никогда не были в деревне, а лишь видели домики на картинках, то все равно наверняка знаете, что при обустройстве жилища там используются, в основном, натуральные материалы. Это неудивительно — максимальная близость к природе играют свою роль. Дома возводятся из дерева, кирпича или камня. Внутри они тоже отделываются соответственно.

Если вы живете в загородном доме, то, скорее всего, прованское оформление не вызовет особых проблем. А вот в городских реалиях полностью воссоздать аутентичный стиль — задача не из легких. Тем не менее, она решаема.

Отдельным плюсом прованса является то, что такой дизайн подходит и для больших, и для маленьких помещений. Вообще, для французского кантри простор, конечно, предпочтителен. Это еще одна причина того, почему такое оформление чаще используется в загородных домах.

Если же у вас маленькая кухня, то есть два варианта. Первый — это очень вдумчиво подойти к вопросу отделки и интерьера, чтобы по максимуму сохранить свободное пространство и визуально его увеличить. Такое вполне реально.

Второй вариант — физически сделать помещение более габаритным. Это возможно при помощи объединения кухни с соседней комнатой — как правило, с гостиной. Снос одной стены между ними (естественно, заранее согласованный с официальными инстанциями) даст вам возможность обрести довольно большое и многофункциональное помещение, в котором можно воплотить в жизнь любой дизайн.

Конечно, получившуюся кухню-гостиную нужно будет полностью оформлять в стиле прованс, чтобы обстановка была абсолютно гармоничной. Поэтому решите сначала, хотите ли вы такое оформление в главной комнате дома. Если нет, то будет лучше работать с тем, что есть изначально — с маленькой кухней.

В общем, каким бы ни было ваше помещение, это не должно вас останавливать. Давайте теперь перейдем к тому, по каким принципам осуществляется косметическая отделка, поскольку именно с нее начинается любой дизайн.

Стены

Если вы живете в деревянном или кирпичном загородном доме, то можно не отделывать стены вовсе. Поверхность, сделанная из природных материалов, будет вполне уместна. Вопрос лишь в цветовом решении — в том случае, если вы не хотите кирпичный или темный древесный оттенок в обстановке, можно произвести финишную отделку.

Она же потребуется и в городской квартире, поскольку бетон, из которого строится большинство домов, с провансом явно не сочетается. В качестве отделочных материалов для стен наиболее часто используется:

• краска. Обладает невысокой стоимостью и большим разнообразием оттенков, легко наносится. Устойчива к перепадам температур и высокой влажности, что очень важно для кухни. Окрашенную поверхность легко мыть, причем можно использовать для этого и обычный мыльный раствор, и более серьезные чистящие средства, но не абразивные. Есть у краски и недостатки. Первый — это необходимость тщательно подготовить поверхность к окрашиванию. Она должна быть идеально ровной, для чего нужно заделать на стене даже самые мельчайшие дефекты. Конечно, от неровной поверхности краска все равно не отвалится, но выглядеть такое помещение будет неряшливо. Второй недостаток заключается в том, что некоторые составы обладают неприятным запахом, который будет расходиться по квартире в процессе высыхания стены;
• гипсовая штукатурка. Экологически чистый материал, паропроницаемый, шумо- и теплоизолирующий. Не дает усадку в процессе высыхания и вообще обладает высокой пластичностью, что позволяет наносить штукатурку в несколько слоев, если есть такая необходимость. Наносится довольно легко, но все же сложнее, чем краска. Но минус в том, что гипсовая штукатурка плохо переносит повышенную влажность. Поэтому применять ее можно только в кухне, где или не готовят в очень уж больших объемах, или обустроена мощная и качественная вентиляционная система;
• вагонка. Если вам не повезло с изначально природной фактурой стены, то вы вполне можете обшить поверхность досками. А дальше — на ваше усмотрение: можете либо оставить их в первозданном виде, либо побелить. Древесина является отличным отделочным материалом, который хорошо выглядит и долго служит;
• обои. Строго говоря, в провансе они используются не слишком часто. Но, если других вариантов нет, то можно обратить внимание на этот. При выборе необходимо уделить большое внимание узору. Во-первых, он должен соответствовать стилю: подойдет какой-нибудь ненавязчивый растительный орнамент или что-то подобное. Во-вторых, следует учитывать влияние размера узора на восприятие габаритов помещения. Крупный рисунок несколько скрадывает пространство, а мелкий позволяет избежать этого эффекта. Также не забывайте и о различных агрессивных факторах, которые постоянно возникают на кухне. По причине их наличия обои должны быть моющимися. Конечно, можете взять и простые бумажные, но тогда будьте готовы к тому, что очень скоро придется менять их на новые.

Если вы решите использовать для отделки материал типа штукатурки, и при этом помещение обладает большими габаритами, то можно получить интересный эффект, слегка поиграв с фактурами.

Например, вы можете имитировать на одной из стен кирпичную кладку или отделать поверхность камнями. Это вполне реально сделать своими руками. Грубая фактура естественным образом подчеркнет деревенский стиль, при этом, позволить сделать помещение не скучным.

Стоит сразу уточнить, что в маленькой кухне так лучше не делать. Чем выразительнее фактура, тем крохотнее кажется пространство. А для прованса важно наличие хотя бы визуального простора.

Пол

Здесь вариантов довольно мало, для отделки применяется либо камень, либо дерево. В загородном доме вы можете использовать эти материалы в практически первозданном виде. Например, старые выбеленные доски будут отличным покрытием.

Что касается квартиры, то тут лучше обратить взоры на более современные материалы, успешно имитирующие натуральные. Оптимальным вариантом является матовая каменная плитка — она прочная, не боится воды и горячего жира, ее легко мыть.

Ламинат тоже неплохо подходит благодаря своему внешнему виду, имитирующему натуральную древесину. Но он более капризен в уходе, его нужно не только мыть, но и натирать специальным составом. Последнее, впрочем, необязательно, но эта процедура придает покрытию более благородный внешний вид.

Кроме того, ламинат не слишком устойчив к воздействию влаги. Если на него что-то пролить и тут же быстро вытереть, то проблем не будет, а вот если вода задержится на какое-то время, то постепенно сможет проникнуть в стык половиц, и тогда они начнут взбухать и растрескиваться.

Потолок

Потолок — одна из самых оригинальных частей помещения во французском кантри. Вообще, в аутентичном варианте его просто нет. Чердачное пространство над кухней остается открытым, его отделяют от помещения лишь несколько крупных балок.

В загородном доме вы с легкостью сможете воссоздать то же самое. Вообще, такой подход интересен не только с точки зрения дизайна, но и с практической стороны. Помещение без потолка кажется гораздо просторнее, а жар, влажность и запахи не так сильно концентрируются за счет большого пространства.

С квартирой, понятно, дело обстоит сложнее. Без потолка тут никак не обойтись. В принципе, вы можете не заморачиваться и просто его побелить. Для небольшой кухни это, пожалуй, оптимальный вариант.

Но если размеры помещения позволяют, то можно потратить немного сил на воссоздание настоящего прованского дизайна. Сначала покрасьте или оштукатурьте потолок, а затем установите на него одну-две декоративные деревянные балки.

На них же вы сможете разместить, например, крепежи для подвешивания различной посуды: сковородок, половников и прочего. Такой подход вполне в духе кантри, да и для многих хозяек он оказывается реально удобным.

Цветовая палитра

Естественно, одним из важнейших элементов любого дизайна является цветовая гамма. Неправильно выбранные оттенки способны свести на нет все усилия, и даже натуральные отделочные материалы и балки на потолке не спасут ситуацию. Например, согласитесь, что красный с черным — это явно не про кантри. Провансу свойственны иные сочетания цветов:

• синий + песочный. Классическое сочетание, которое символизирует песчаный морской берег. Как правило, синей делается мебель, а песочными — стены. Пол может быть того же оттенка или темнее, ближе к коричневому. В принципе, синие стены и песочная мебель тоже имеют право на существование, но желательно делать так только в просторном помещении;
• фисташковый + белый. В первом оттенке выполняется мебель. Фишка фисташкового цвета в том, что он одинаково выглядит при любом освещении, будь то естественное или искусственное. Кроме того, он является абсолютно самодостаточным: не влияет на соседние цвета и сам не подвергается их влиянию. Белым цветом отделываются стены и потолок. Пол — коричневый. В целом, такое помещение выглядит очень свежо и, в то же время, нейтрально;
• белый + бежевый. Тут можно не разделять цвета между мебелью и косметической отделкой, а использовать их вперемешку. Если вы больше любите «теплое» оформление, то сделайте основную часть поверхностей в бежевом цвете (можно использовать два оттенка, посветлее и потемнее), а потолок и, допустим, фасады кухонного гарнитура — белыми. Если же вам хочется чего-то посвежее и попросторнее, то поступите наоборот. Белая основа с бежевыми вкраплениями будет выглядеть очень красиво и не скучно;
• оливковый + бежевый. Очень теплый дизайн. Такая кухня ассоциируется с выгоревшей под жарким солнцем травой и оливковыми рощами. Обстановка получается мягкой, домашней, подходит и для больших, и для маленьких кухонь.

Также можно сделать кухню в чисто белом цвете. Исключение составляет лишь пол, который делается либо коричневым, либо из светлой древесины. Для маленькой кухни это отличный вариант, поскольку белый цвет визуально увеличивает пространство, делает его свежим и чистым. Впрочем, если абсолютно всю кухню выполнить в ровном белом цвете, это может получиться скучновато. Поэтому его нужно слегка разбавить либо фактурами — например, имитацией кирпичной кладки — либо какими-нибудь декоративными элементами. Для этого отлично подойдут шторы и прочий текстиль.

Важная особенность оформления кухни в стиле французского кантри — все цвета (за исключением, конечно, белого) должны быть очень светлыми, блеклыми. Это обусловлено тем, что в южной части Франции, откуда пришел к нам прованс, очень много солнца. Лучи практически весь день проникают в дом и, соответственно, отделка и мебель быстро выгорают.

Меблировка

Все предметы меблировки во французском кантри должны быть сделаны из натуральных материалов. Как правило, это дерево. В крайнем случае, можно использовать мебель из МДФ, которые внешне очень успешно имитируют натуральность.

 

Но есть важный нюанс. Деревенская старина не предполагает блеск новизны и тому подобные эффекты. Поэтому мебель должна выглядеть соответственно. В идеале, следует найти по-настоящему старинные предметы обстановки.

Впрочем, далеко не у всех есть возможность закупаться в антикварных магазинах или разобрать прабабушкин чердак. И это совершенно не повод отказываться от прованского дизайна. Вы можете приобрести искусственно состаренную мебель или вообще сделать на новой такой эффект самостоятельно.

Потертости, царапины — все это придаст обстановке необходимый внешний вид. Существуют и более сложные процедуры искусственного состаривания, рецепты которых можно найти в интернете. При их применении рекомендуем сначала провести пробу на каком-нибудь небольшом дешевом предмете, а уже потом переходить к основной мебели.

В целом, обстановка кухни довольно стандартна, она состоит из кухонного гарнитура, обеденного стола и стульев. Последние должны быть удобными, с высокой спинкой, также можно использовать плетеную мебель.

Что касается кухонного гарнитура, то часть навесных шкафчиков желательно заменить открытыми полками. На них следует разместить красивую посуду, которая является основным декором в провансе, различные статуэтки, растения в горшках и т. д.

Также очень уместным в обстановке будет буфет. Раньше он был довольно популярным предметом мебели. В его нижней части можно хранить менее симпатичную посуду, а в верхнюю, открытую, ставить более декоративные предметы.

Декор

В целом, что касается декора, то тут можно особо не стесняться. Статуэтки, картинки и фото на стенах, кувшины и прочая керамика, салфетки — все это поможет создать необходимую атмосферу.

Отдельно стоит сказать о посуде. Выше уже упоминалось, что она является главным украшением. Но следует учесть, что, когда речь идет о фарфоровых и керамических предметах, выставленных на всеобщее обозрение, то имеется в виду ни в коем случае не сервиз. Наоборот, чашки и тарелки должны быть разрозненными.

Также на виду обычно находится медная, бронзовая и латунная посуда. Она всегда начищается до блеска и развешивается либо на потолочных балках посреди кухни, либо над рабочими столами.

Еще одним украшением кухни в стиле прованс является различный текстиль. Это и шторы, и скатерть, и различные салфетки. Все это должно быть сделано из натуральных хлопковых или льняных тканей. Оборки, драпировки и различные узоры на растительную тематику вполне приветствуются.

Перед тем как приступать к оформлению кухни в стиле прованс, желательно сначала создать проект на бумаге. Поскольку в таком дизайне очень много различных деталей, лучше, если они будут где-то отображены, чтобы потом в процессе не запутаться и ничего не забыть. В целом, воссоздание атмосферы французского кантри вполне под силу даже новичкам в области оформительского искусства. Успехов!